ビール研修で山陰地方へ行ってきた、
ヨシダ＆ナカノの【出雲土産４点セット】出してます！！
【日本酒・十旭日飲み比べセット】
・純米原酒 20BY 改良雄町
・純米吟醸生原酒 20BY 山田錦
・純米吟醸原酒 16BY
【旭日酒造】さんは、出雲市駅からすぐの商店街内にある蔵。
東京では、そう見かけることは多くないのですが、
以前、ナカノが、都内某居酒屋で飲み、
美味しかったのでその名をインプット。
今回、見学させていただく運びとなりました。
出雲の力強い酒を、是非この機会にお楽しみください！！
【十旭日・吟醸酒の粕で作った甘酒】
【旭日酒造】さんが正規に出している商品ではなく、
蔵内にあった吟醸モノを分けていただきました。
絶品です。
【出雲・あご野焼／蒲鉾盛り合わせ】
こちらも、ただの【あご野焼／蒲鉾】にあらず。
【旭日酒造】のおかみさん（＠キュート）に教えていただいた、
無添加モノなのであります＜by【別所蒲鉾店】＞。激旨でやんす。
【イカの麹漬け with 酒粕】
米子で買ってきた【イカの麹漬け】に、
上記の【酒粕】を混ぜてお出しします☆
こりゃ〜、日本酒が止まらないよ〜。
なお、弐号店には、我らが【久米桜酒造（大山Ｇビール）】の、
フラッグシップ【八郷 特別純米】も【on TAP】してますので、
合わせてよろしくお願いします〜〜♪
