下北沢【Beer Bar うしとら】BLOG☆

ついに明日解禁となる【うしとら麦酒カレー】（＠今月は豚キーマだよ♪）。

仕込みも、いよいよ大詰めを迎えてきました〜。

煮詰めたビールと、スパイス・具材を全部合わせるまで、
どんな味になるのか、作ってる本人も正確にはわからなかったりする【麦酒カレー】。

でも、出来上がると、毎回、ちゃんと美味しくなるのがマジック。

さて、今回はどんなカレーになるのか、スタッフも皆、楽しみです。